Kuningan,-Potensi kopi Kabupaten Kuningan terus menonjol. Kepala Dinas Koperasi, Industri, dan Perdagangan (Kadiskopdagperin) Kuningan, Toni Kusmanto, menyebutkan produksi kopi siap konsumsi Kuningan mencapai 1.700 ton per tahun, dengan kualitas yang mendapat penilaian istimewa hingga 9 poin dari konsumen.
“Kopi Kuningan rata-rata mendapat nilai hingga 9 poin. Dalam satu masa panen, hasilnya mencapai sekitar 1.700 ton kopi siap konsumsi. Ini bukan sekadar angka besar, melainkan bukti kualitas yang diakui,” ujar Toni Kusmanto di ruang kerjanya, Rabu (26/8/2026).
Kekayaan jenis kopi Kuningan tersebar di berbagai wilayah:
– Liberika → Kecamatan Darma & Desa Cipasung
– Robusta → di bawah 750 mdpl: Ciwaru, Subang, Cilebak, Kuningan Selatan
– Arabika → di atas 750 mdpl: kaki Gunung Ciremai, Darma, Kadugede, Cigugur, Cilimus
Toni menegaskan, potensi sebesar ini tidak boleh dibiarkan berjalan sendiri. Pemerintah Kabupaten Kuningan melalui Dinas Koperindag bergerak aktif menjembatani para petani kopi agar hasil kebunnya bernilai tambah tinggi dan dikenal luas.
“Kami melihat potensi yang luar biasa. Tugas kami adalah menjembatani petani dari budidaya, pengolahan, hingga pemasaran agar kopi Kuningan tidak hanya melimpah, tetapi juga sejahterakan yang menanamnya,” tegasnya.
Toni menambahkan Upaya yang terus diperkuat Pendampingan mutu agar kualitas kopi tetap konsisten, Penguatan kemasan dan merek agar mudah dikenali, Penghubungan petani dengan pasar lokal maupun luar daerah, Pelatihan pengolahan pascapanen agar nilai jual meningkat, Fasilitasi partisipasi dalam pameran dan ajang promosi kopi.
“1.700 ton per tahun adalah anugerah sekaligus tanggung jawab. Jika dikelola bersama dengan baik, kopi ini akan menjadi penopang ekonomi masyarakat Kuningan. Petani tidak boleh hanya menjadi penyuplai bahan baku, mereka harus menjadi bagian dari kemajuan itu sendiri,” pungkas Toni.
Langkah ini diharapkan terus berlanjut, sehingga kekayaan alam Kuningan benar-benar kembali kepada warganya.
(H.Aboy)